ปางขอน Honey
แหล่งปลูก ห้วยชมภู เซียงราย
ความสูง 1,200 – 1,280 Masl
สายพันธุ์ กรมประชาสงเคราะห์ 2530
กลิ่นรส Honey, Milk Chocolate
คั่วเลยฟิลเตอร์ไปอีกนิด เพื่อให้กาแฟมีน้ำหนัก เหมาะสำหรับทำกาแฟร้อน กาแฟนมได้ดี เมื่อดื่มจะเริ่มต้นด้วยน้ำผึ้ง ตามด้วยมิลค์ช็อกโกแลต และผลไม้
น้ำผึ้ง Brew Guide
Dose 18g
Extraction 45g (two shots)
Time 26-32 seconds
Temperature 93°C
Milk Weight (Cappucino) 90g per shot
Milk Weight (Latte) 120g per shot