ช่วงนี้ผมกับดมกำลังอยู่ในช่วงพัฒนา blend กาแฟทั้งกาแฟตัวเดิมให้ดียิ่งขึ้นจากปีที่แล้วรวมไปถึง blend กาแฟตัวใหม่อีก2-3ตัว เพื่อให้กาแฟมีบุคลิกการออกรสให้กลิ่นที่ดี ผ่านมา 3-4 เดือนแล้วใกล้จะสมบูรณ์ซึ่งเราจำเป็นต้องเสาะหากาแฟที่เหมาะสมในแต่ละ blend ทั้งกาแฟไทยและกาแฟนอกจึงค่อนข้างใช้เวลาค่อนข้างมากซักหน่อยแต่เพื่อให้แน่ใจว่ากาแฟที่ออกมานั้นดีที่สุด และเราบอกกับตัวเองอยู่เสมอว่าเราจะพยายามพัฒนากาแฟของเราให้ดีในราคาไม่แพงเท่าที่เราจะทำได้เพื่อให้ลูกค้าสามารถเลือกกาแฟได้เหมาะสมกับวัตถุประสงค์ของแต่ละท่านวันหลังจะทยอยแจ้งบอกกันอีกที แต่วันนี้พาไปเที่ยววัดกันก่อนเผื่ออะไรๆในบ้านเมืองนี้จะดีขึ้นแต่ในใจลึกๆหวังว่าเมื่อเหตุการณ์ต่างๆผ่านพ้นไป เราจะได้ทบทวนสิ่งต่างๆหาทางที่จะอยู่ร่วมในสังคมได้อย่างสงบ?…ไปเที่ยวดีกว่ารวมถึงข้อมูลการท่องเที่ยวไม่บรรยายนะ
วัดโนนกุ่ม (วัดสรพงษ์ )
วัดโนนกุ่ม หรือวัดหลวงพ่อโต ตั้งอยู่ริมถนนมิตรภาพ อำเภอสีคิ้ว ห่างจากตัวเมืองนครราชสีมาประมาณ 42 กิโลเมตร เป็นที่ ประดิษฐานรูปหล่อทองเหลืองรมดำ หลวงพ่อโต (สมเด็จพระพุฒาจารย์โต พรหมรังสี) ที่มีขนาดใหญ่ที่สุดในโลก โดยผู้ที่ก่อตั้ง วัดเนินกุ่ม ก็คือ คุณสรพงษ์ ชาตรี ดารา ภาพยนตร์ชื่อดังในประเทศไทย โดยผู้ที่มาวัดนี้นอกจากจะได้สักการะ ขอพรจาก หลวงพ่อโต แล้ว ยังได้สัมผัสกับสิ่งก่อสร้างภายในวัดและสวนหย่อมที่ตกแต่งไว้อย่างสวยงาม
ภายในวัดแห่งนี้นอกจากเราจะมากราบไหว้ หลวงพ่อโต เพื่อความศิริมงคลและยังมีโรงอาหารหรือโรงทานให้รับประทานอาหาร และบริจาค เงินตามกำลังศรัทธา บริเวณโดยรอบจะมีอุทยานสวนหย่อมต่างๆ ที่สวยงามและร่มรื่นให้นั่งพักผ่อน
รายละเอียดสอบถามได้ที่ มูลนิธิสมเด็จพระพุฒาจารย์โต โทร. 081-6401281, 081-9110622
การเดินทางไปวัดโนนกุ่ม (วัดสรพงษ์)
วัดโนนกุ่มนี้ตั้งอยู่ริมถนนมิตรภาพ ฝั่งขาเข้าโคราช ในเขตอำเภอสีคิ้ว อย่างห่างจากตัวเมืองโคราชประมาณ 45 กิโลเมตร ถ้าเดินทางจาก กทม.ไปทางอีสาน ก่อนถึงโคราช 45 กม.ในเขต อ.สีคิ้ว ตามถนนมิตรภาพฝั่งเข้าเมืองโคราชจากกรุงเทพ พอถึง อำเถอสีคิ้ว ขับรถผ่านตัวเมืองมาประมาณ 1 กม. จะเห็นได้แต่ไกล เพราะมหาวิหารหลังใหญ่มาก วัดหลวงพ่อโตอยู่ด้านช้ายมือ หากเดินทางมาจากโคราช ตามถนนมิตรภาพ ต้องไปกลับรถในตัวเมืองสีคิ้วเพื่อกลับเข้าเมืองโคราชออกจากตัวเมืองประมาณ 1 กม. วัดหลวงพ่อโตอยู่ด้านช้ายมือ